BAHARATLI PATATESLİ TAVUK

Malzemeler:

·         10 tane kemiksiz but (kalça)

·         5 tane patates

·         1 tane kuru soğan

·         2 tane sivri biber

·         2 diş sarımsak

·         1,5 tatlı kaşığı biber salçası

·         ½ çay kaşığı kekik

·         ½ çay kaşığı köri

·         ½ çay kaşığı kara biber

·         1 tatlı kaşığı pulbiber

·         2,5 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:

1.            İnce doğranmış soğan, sivri biber, sarımsak salça ve baharatlar karıştırılır, 3’e bölünen tavuklar hazırlanan karışımda 20 dakika kadar bekletilir.

2.            Orta boy patatesler 6 parçaya bölünerek karışıma eklenerek karıştırılıp fırın kabına yerleştirilir.