 |
| PARFE |
PARFE
Malzemeler:
· 1 kutu krem şanti
· 2 su bardağı süt
· 4 tane yumurta akı
· 1 su bardağı toz şeker(biraz az)
· 2 paket ülker piknik bisküvi
· 1 paket beze
· 1 paket kakao
Sos Malzemeler:
· 1 ülker bitter çikolata
· 2 paket kakao
· 2 tane yumurta
· 1 paket teremyağ
· 5 çorba kaşığı süt
· 7 çorba kaşığı toz şeker
Hazırlanışı:
1. 1 kutu krem şantinin içinden 2 poşet çıkıyor süt ile çırpılır.
2. Yumurta akı ile şeker çırpılır.
3. Krem şanti ile çırpılmış yumurta akları birleştirilir ve 2 eşit parçaya bölünür.
4. Bir tanesi bezeler bölünerek eklenir ve kalıba yerleştirilir.
5. Diğerine kakao ve küçük parçalara bölünmüş bisküvi eklenir ve bezelerin üzerine yerleştirilir.Buzlukta 10 saat bekletilir. Servis tabağına çevrilir.
6. Yağ eritilir içine sıcakken çikolata
ilave edilir, şeker, süt, kakao,
yumurta eklenerek çiğ olarak
mikserlenir ve servis tabağındaki
karışımın üzerine yerleştirilir.
Afiyet olsun.
|
 |
|
ellerinize saglik cok guzel olmus.... |
|
Gönderen :
h gvjnuhjmkm ,
29 Ağustos 2008 |
|
|
Bence guzel bir tarife benziyor.Seklinden guzel ve lezzetli gibi gorunuyor.Ellerinize saglik........ |
|
Gönderen :
g fvbgnbh ,
29 Ağustos 2008 |
|
|
Bence guzel bir tarife benziyor.Seklinden guzel ve lezzetli gibi gorunuyor.Ellerinize saglik........ |
|
Gönderen :
g fvbgnbh ,
29 Ağustos 2008 |
|
|
|
|
| LİMONLU PASTA |
LİMONLU PASTA
Krema Malzemeleri:
· 1 kg. süt
· 5-6 çorba kaşığı un (tepeleme)
· 1 su bardağı toz şeker
· 1 paket vanilya
· 1 yumurta sarısı
· 1 limon kabuğu rendesi
· 1 tatlı kaşığı limon suyu
Malzemeler:
· 1 hazır pandispanya kek (vanilyalı)
· 1,5 limon suyu
· 2 tatlı kaşığı toz şeker
Krema Hazırlanışı:
1. Süt, un, şeker, yumurta sarısı
pişirilir.
2. Vanilya, limonsuyu ve rendesi ilave
edilerek mikserlenir.
Pasta Hazırlanışı:
1. 1su bardağında 1,5 limon suyu ile 2
tatlı kaşığı şeker karıştırılır ve üzeri
su ile tamamlanır.
2. Kekin 1 tanesi servis tabağına alınır ve hazırlanan limon suyu ile ıslatılır.
3. Kremanın yarısı arasına yerleştirilir.
4. Diğer kek yerleştirilerek ıslatılır.
5. Kalan krema ile pastanın üzeri kaplanır ve üzeri süslenir.
6. Soğuması için buzdolabında
bekletilir. Afiyet olsun.
Not: Resimdeki pastada 1,5 kek ve
1,5 ölçü krema kullanıldı.
Pastanın üzerine Şekerci Cafer
Eroldan alınan el yapımı marzipan
kullanıldı.
|
|
|
Etkinliğimize katıldığınız için çok teşekkür ederim.Harika tariflerinizle etkinliğimizi şenlendirdiniz.Etkinliğimiz yarın sona eriyor.Yarın akşama kadar tariflerinizi bekliyorum.Bir etkinlik biterken yeni bir etkinliğim başlıyor.Ye # 34 bulgur etkinliği.Etkinliklere sürekli benim ev sahibi olduğumu düşünmeyin sakın.Porselen demlik çay etkinliği ev sahibi olmam salata yarışmasında ki birinciliğimden dolayıydı.Yarışmanın ödülü etkinlikte evsahipliği yapmaktı.Bulgur etkinliği ise bir sene öncesinden 2008 mayıs ayında evsahipliği yapacağım belli olmuştu.Yani bir yıldır bulgur etkinliğini bekliyordum.Sizleri YE#34 BULGUR ETKİNLİĞİNE mutlaka bekliyorum.Bulgurla yaptığınız bir tarifi yayınlayıp,başlığına YE#34 BULGUR ETKİNLİĞİ yazıp,etkinliğin benim sitemde olduğunu belirtmeniz yeterli.İster bana yorum yazabilirsiniz,istersenizde ye34bulgur@hotmail.com adresine adınızı,bulunduğunuz şehri,tarifinizin adını,sitenizin adresini göndererek katılabilirsiniz(Lütfen yorumlarda da bunları belirtin).Pazartesi tarifleri yayınlamaya başlıyorum.26 mayıs son katılım demiştim.Önceki etkinlikten dolayı bu etkinliğimizi fazla tanıtamadım.Bu yüzden tarifleri yayınlamaya başladığımda da gönderebilirsiniz.Bir ricamda etkinlik banner ını eklerseniz sevinirim(ekleyenlere çok teşekkür ederim).Böylelikle etkinliğimizden daha fazla arkadaşın haberi olur.Pazartesi görüşmek dileğiyle.Hepinizi bekliyorum. |
|
Gönderen :
deryadanlezzetler ,
24 Mayis 2008 |
|
|
zehracim cok ferahlatici bir pasta .......ellerine saglik..paylastiginiz icin sana ve suedaya tesekkurler |
|
Gönderen :
nuran ,
23 Mayis 2008 |
|
|
Tarif için Süeda "ya teşekkür ederim. |
|
Gönderen :
Zehra@beyazsofra ,
23 Mayis 2008 |
|
|
|
|
| Meyveli Turta |
MEYVELİ TURTA
Malzemeler:
· 2 çorba kaşığı toz şeker
· 1,5 su bardağı un
· 150 gr. teremyağ
· 3 çorba kaşığı su
· 1 paket vanilya
Krema malzemeleri:
· ½ kg. süt
· 1 yumurta
· ½ su bardağı toz şeker
· 1,5 çay bardağı un
· 1 poşet kremşanti
· 10 tane çilek
· 3 tane kivi
· 1 tane bitter çikolata
Hazırlanışı:
1. Toz şeker, un, teremyağ, su,
vanilya yoğrulur.
Buzdolabında 30 dakika üzeri
kapalı şekilde bekletilir.
2. Küçük kalıplara yerleştirilir, ortalarına çatal batırılır ve nohut yerleştirilir, folyo ile kapatılır.
3. 180°fırında 15 dakika pişirilir, folyo çıkarılarak 5 dakika daha pişirilir.
4. Krema:Süt, yumurta, tozşeker, un pişirilir, soğuyunca 1 poşet kremşanti ½ çay bardağı süt ile çırpılarak eklenir.
5. Pişmiş olan turtaların içine bitter
çikolata benmari usulü eritilerek
sürülür, soğuyunca krema
yerleştirilir. Meyve ile süslenir.
Afiyet olsun.
|
|
Sevgili turta sever nohutları pişerken ortasına yerleştiriyoruz, sonra alıyoruz .
kabarıp muhallebi yerleştireceğimiz yer kaybolmasın yer kalsın diye bol muhallebili daha güzel oluyor. |
|
Gönderen :
Zehra@beyazsofra ,
15 Şubat 2010 |
|
|
yha ben bu nohut işini pek anlamadım.ortaya nohut koyun diyo.bu ne yhaa? |
|
Gönderen :
turtasever ,
12 Şubat 2010 |
|
|
zehra yenge meyveli turtan çok güzele benziyo anneme söylicem bana da yapsın aynısından.ellerine sağlık. |
|
Gönderen :
ceyda ,
12 Mayis 2008 |
|
|
doğumgününü en içten dileklerimizle kutluyoruz.sevgilerimizi yolluyoruz.sayfan harika,yemekler harika,herşey harika,sende harikasın...bundan sonra durmak yok yola devam aynı güzellikte yemek tariflerinin bekliyoruz...Allaha emanet ol.selamlar... |
|
Gönderen :
hayriye-nadire-asuman ,
8 Mart 2008 |
|
|
zehracım önce doğum gününü kutluyorum.nice hayırlı senelerini görürüz inşallah. sayfandan dolayı seni tebrik ediyorum.bayadır sayfana girmemiştim.mutfağı sevmeyen biri olarak beni motive ettin.herşey çok güzel olmuş ellerne sağlık .seni çok seviyorum zehracım Allaha emanet olun.selamlar |
|
Gönderen :
emine yazıcılar ,
8 Mart 2008 |
|
|
zehracim masaallah cok guzel olmuslar ellerinize saglik selamlar |
|
Gönderen :
nuran ,
8 Mart 2008 |
|
|
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ |
|
Gönderen :
ayşegül ,
8 Mart 2008 |
|
|
Bu güzel tarifi gönderen arkadaşım Zarif aşçıya çook teşekkür ederim.(Zarif kusura bakma resimde problem çıktı yayınlayamadım aşçımla beraber yapıp resmini çektik. Güzel tariflerini beklerim canım yüreğine sağlık paylaşımın için sağol. |
|
Gönderen :
Zehra@beyazsofra ,
7 Mart 2008 |
|
|
|
|
| Bahar Güneşi |
BAHAR GÜNEŞİ
Malzemeler:
· 1 poşet cremeole
· 1 kutu kremşanti
· 2,5 su bardağı süt
· 1 hazır pandispanya kek (vanilyalı)
· 1 konserve ananas
· 10 tane çilek veya ½ nar
Hazırlanışı:
1. Cremeole ve kremşanti süt ile mikserlenir.
2. Kek bardak yardımıyla ananasların ebadında kesilir.
3. Ananas konservesinden çıkan ananas suyu ile kekler ıslatılır.
4. Üzerlerine hazırlanan cremeole eklenir.
5. Cremeolenin üzerine meyveler yerleştirilir. Afiyet olsun.
|
|
|
site düzenlemesi için yayınlanmıştır. |
|
Gönderen :
Zehra@beyazsofra ,
8 Kasım 2007 |
|
|
|
|
| TİRAMİSU |
TİRAMİSU
Krema malzemeler:
· 2 yumurta sarısı
· 2 su bardağı süt
· 2,5 çorba kaşığı un
· 1 su bardağı toz şeker ( 1parmak eksik)
· 1 paket labne peynir
· 2 çorba kaşığı teremyağ
Diğer malzemeler:
· 1 pandispanya kek
· 1 nescefa fincanı sıcak su
· 2,5 tatlı kaşığı toz şeker
· 2 tatlı kaşığı nescafe
· 2 çorba kaşığı kakao
Krema hazırlanışı:
1. Süt, un, yumurta, şeker pişirilir, ılık olunca labne ve yağ eklenerek mikserlenir.
Pastanın hazırlanışı:
1. Pandispanyanın bir katı servis tabağına yerleştirilir.
2. Sıcak suya nescafe ve toz şeker eklenerek karıştırılıp, yarısı ile kek ıslatılır.
3. Kremanın yarısı üzerine yerleştirilir.
4. Diğer kek parçası yerleştirilerek
ıslatılır, kalan krema üzerine
yerleştirilir. Üzerine kakao serpilir. Afiyet olsun.
|
|
Bu yaz hiç olmadı böyle sen orada biz burada, inşallah bekliyoruz en kısa zamanda... Güzel güzel tarifler yapıp yeriz.
Mihriye Sultan beklerim.
Hatiçe ablam olur kendileri çok resmidir:-)) Tarif için rica ederiz, her zaman bekleriz:-))
Sarı mutfak yorumunuz ve ziyaretiniz için teşekkür ederim, her zaman beklerim. |
|
Gönderen :
Zehra@beyazsofra ,
11 Ağustos 2007 |
|
|
merhaba.tiramisu harika gözüküyor.çok severim.ellerinize sağlık. |
|
Gönderen :
sarimutfak.blogspot.com ,
7 Ağustos 2007 |
|
|
daha önceleride yapardım ama ....benim tarifimde yumurta yoktu....dün kızımın arkadaşları için hazırladık hakikaten yumurtalısıdaha güzel oldu bence....elinize saglık tarif için tşk....sevgilerimle..... |
|
Gönderen :
hatice ,
5 Ağustos 2007 |
|
Zehra hanımcım ,pastanız çok cici gözüküyor, Allah yememizi de nasip eder insallah:))))
ALLAHA emanet olun |
|
Gönderen :
mihriye sultan ,
5 Ağustos 2007 |
|
|
zehracigim yine aysenurun yazlik tiramusulari gozumde canlandi ellerinize saglik cok guzel bir pasta olmus bu yazi bana sizlerin yaninda gibi yasattin tesekkur ederim sevgilerimle |
|
Gönderen :
nuran ,
3 Ağustos 2007 |
|
|
|
|
| Esmanur ve Emir'e |
DAMLA ÇİKOLATALI PASTA
Malzemeler:
· 4 çorba kaşığı kakao
· 1 paket krema
· 1 limon kabuğu rendesi
· 1 paket vanilya
· 2,5 su bardağı süt
· 2 nescafe fincanı toz şeker
· 5 çorba kaşığı un
· 1 tane yumurta
· 1 paket bitter çikolata
· 1 çay bardağı damla çikolata
Diğer malzemeler:
· 1,5 Hazır pandispanya kek
· 60 tane rulo kat (çikolatalı)
· 1 su bardağı süt
· 1 tatlı kaşığı toz şeker
Krema Hazırlanışı:
1. Tencereye süt, şeker, un ,
kakao ilave edilip,
karıştırılarak pişirilir.
2. Pişmiş olan kremaya sıcakken
çikolata ilave edilir.
3. Soğuyunca yumurta, krema
vanilya, portakal kabuğu, ilave
edilerek mikserlenir.
Pastanın hazırlanışı:
1. Kekin bir parçası kelepçeli
kalıbın ortasına yerleştirilir.
2. Şekerli süt ile ıslatılır.
3. Kenarlarına rulo katlar dizilir.
4. Hazırlanan krema dökülür ve damla çikolata serpilir.
5. Aynı şekilde2. kekde yerleştirilir.
6. Üçüncü kek yerleştirilir ve süt
ile ıslatılır krema dökülerek
süslenir.
7. Bir gün buzdolabında bekletilir.
Servis zamanı kelepçe çıkarılır
servis tabağına alınır.
Afiyet olsun.
|
|
|
Sevgili Diler 26cm. kelepçeli kalıp kullanıldı ve kenarlarına dizildi. |
|
Gönderen :
Zehra@beyazsofra ,
30 Mayis 2008 |
|
bu pastayı yaparken anlayamadıım bişi var. ilk keki kelepçeli kalıba yerleştirin ,yanlarına da rulo katları yerleştirin demişsiniz .rulo katlar pastanın dış tarafında krema yokken pastaya nasıl yapışcak?kalıbı çıkarınca düşmezmi? bide kek kalıptan biraz küçük olması gerekmiyomu? çünkikalıbın yanında boşluk olmaz ki. cevap yazarsanız sevinirim
|
|
Gönderen :
diler saka ,
26 Mayis 2008 |
|
Esmanur ve Muhammed Emir için dualarınız, temennileriniz için teşekkürler.
Nesrin abla bugün yapıldı pasta ve 2,5 bardak süt ile krema pişirildi, yeterli geliyor. |
|
Gönderen :
Zehra ,
6 Nisan 2007 |
|
|
Allah uzun ömürler versin ikisine de:) saglık,huzur ve mutlu uzun yıllar...pasta süper gorunuyor ellerıne saglık zehra teyze... |
|
Gönderen :
merve ,
6 Nisan 2007 |
|
Allah"ımmmm :) bu ne kadar güzel bir pastaa.. ellerine sağlık Zehra teyze..
Emir ve Esma"nın doğum günleri de kutlu olsun.. sevgiler.. |
|
Gönderen :
Kubi$ ,
6 Nisan 2007 |
|
|
zehracım merhaba bu pastanın muhallebisı bana az geldi yeterli oluyomu her katta damla cikolata varmıbeni aydın latırmısın simdiden teşekkürler neclanın ablası nesrin |
|
Gönderen :
nesrinm ,
6 Nisan 2007 |
|
|
Halacım emirin ve esmanın doğum gününü kutluyorum.Onlara sağlıklı, mutlu huzurlu, bir hayat; kendime de bir dilim pasta dilerim=)Öpüyorum ikisini de:) |
|
Gönderen :
Selva S&S&S ,
6 Nisan 2007 |
|
|
ya tek kelimeyle harikaaa bişi bu yaaaa |
|
Gönderen :
küçük rapci ,
6 Nisan 2007 |
|
|
emir ve esmanur yeni nice yıllara |
|
Gönderen :
ebubekir ,
6 Nisan 2007 |
|
|
Esmanur ve emirin doğum günü kutlu olsun.(emir bana dün ben 4 yaşını doldurdum demişti babanemdeyken)Hala pastan mükemmel gözüküyor.Eminim tadıda öyledir. |
|
Gönderen :
ZEYNEP ,
6 Nisan 2007 |
|
|
Yavrularına mutlu,sıhhatli nice yıllar dilerim..Allah cc güzel hasletlerine yenilerini ihsan eylesin.... |
|
Gönderen :
emine ,
6 Nisan 2007 |
|
|
emir ve esmanurun yeni yaslari hayirli olsun anneli babali mutlu yillar dilerim ayrica pastada bir harika ellerine saglik |
|
Gönderen :
nuran ,
6 Nisan 2007 |
|
Halacım emirin ve esmanın doğum gününü kutlarım :D
sevgilerimle
Zülal |
|
Gönderen :
üleme (ZüLaL) ,
6 Nisan 2007 |
|
|
esmanurun ve emirin yeni yaşları hayırlı olsun.sağlıklı ,mutlu,başarılı uzun ömürler dilerim. pasta da harika ellerine sağlık zehra.yakında deneyeceğim. |
|
Gönderen :
hacer ,
6 Nisan 2007 |
|
28 mart Muhammed Emir 4 yaşını doldurdu yaşın hayırlı olsun yakışıklı Emirim.
6 nisan Esmanur 6 yaşını doldurdu yaşın hayırlı olsun prensesim Esmanurum. |
|
Gönderen :
Zehra ,
6 Nisan 2007 |
|
|
|
|
| Nutella Pasta |
NUTELLA PASTA
Malzemeler:
· 1 hazır kakaolu pandispanya kek
· 3 çorba kaşığı nutella
· 1 paket labne peynir
· 2 çorba kaşığı kakao
· 1,5 su bardağı süt (yarısı keki
ıslatmak için)
· 1 kutu kremşanti
· ½ çay bardağı damla çikolata
· ½ ülker bitter çikolata
Hazırlanışı:
1. Nutella,labne, kakao ve süt telle iyice çırpılır.
2. Krem şanti toz halinde ilave edilerek karıştırılır.
3. Kek servis tabağına yerleştirilir, süte 1tatlı kaşığı şeker eklenerek yarısı ile kek ıslatılır.
4. Kremanın yarısı üzerine yayılır.
5. Damla çikolata üzerine serpilir.
6. Diğer kek üzerine yerleştirilerek kalan süt ile ıslatılır,krema ile tamamı kaplanır.
7. Buzlukta bekletilen çikolata, rendelenerek üzerine serpilir .
8. Bir gün dolapta bekletilir.Afiyet olsun.
|
|
Yasemin teşekkürler.
Gülay siten hayırlı olsun.Tabikide sitene gelirim.Sitenin adresini Arzu arkadaşımdan aldım.www.tortahome.blogcu.com başarılar dilerim. |
|
Gönderen :
Zehra ,
7 Mart 2007 |
|
|
merhabalar,pasta harika görünüyor,eminim tadı da öyledir.bende siteme beklerim.kolay gelsin |
|
Gönderen :
gülay ,
6 Mart 2007 |
|
|
doğum günün kutlu olsun. :):):):) |
|
Gönderen :
ebubekir ,
5 Mart 2007 |
|
pasta nefis gözüküyor yengecim.herzamanki gibi sunumun harika olmuş.iltifatların için asıl ben sana teşekkür ederim.zülale hayırlı nice seneler dilerim.yiyen herkese afiyet olsun.
|
|
Gönderen :
yasemin ,
5 Mart 2007 |
|
|
Sevgili Hatiçe krem şanti sade kullanılıyor. |
|
Gönderen :
Zehra ,
5 Mart 2007 |
|
|
arkadaşım ellerine sağlık pastan süper görünüyor eminim tadıda harikadır krem şantiy heralde kakaoludur diymi zülalcim sıhhat ve sağlıkla ailen ve sevdiklerinle nice mutlu senelere |
|
Gönderen :
hatice ,
5 Mart 2007 |
|
ilk olarak tarif için Yasemin"e (eltimin kızı)çook teşekkür ediyorum, her zaman ki gibi mütevazi davranıp sıradan bir tarif gerçekten istiyormusun demişti.
Bende evet dedim ve haklı çıktı. Tefsir arkadaşlarıma yaptık çok beğendiler.
Zülal halan seni hiç unuturmu? tabiki unutmam nice yaşlara halacık.
Nuran abla teşekkürler.
Hatiçe abla sen hatırlatmadan ben ekledim bu sefer:-)))) |
|
Gönderen :
Zehra ,
5 Mart 2007 |
|
|
zehracim kolay ve cok cok guzel bir tarif ellerine saglik zulalcim dogum gunun kutlu olsun selamlar |
|
Gönderen :
nuran ,
4 Mart 2007 |
|
|
kolay bir tarif teşekkürler zehra .zülalcim dogum günün kutlu olsun...selam ve sevgiler..... |
|
Gönderen :
hatice ,
4 Mart 2007 |
|
|
halacım çok teşekkürler...beni unutmadığın için saol |
|
Gönderen :
ZÜLAL ,
4 Mart 2007 |
|
|
|
|
| Muzlu Cevizli Pasta |
MUZLU CEVİZLİ PASTA
Malzemeler:
· 1 hazır kakaolu pandispanya kek
· 1 krem şanti
· 1 büyük ülker dankek kakaolu
· 120 gr. ülker muzlu yoğurt
· 1 crem ole muzlu
· 2 adet muz
· 1 su bardağı ceviz
· 2 kare sütlü çikolata (80gr.)
· 2,5 su bardağı süt + 6 kaşık süt
· damla cikolata
Hazırlanışı:
1. Krem şanti ile crem ole süt ile mikserlenir.Yoğurt eklenerek karıştırılır.
2. Çikolata bermari usulu eritilir.
3. Pandispanya kek kelepçe kalıbın ortasına yerleştirilir.3 kaşık süt ile ıslatılır.Dankek 1 parmak kalınlığında kesilerek kalıbın kenarlarına dizilir.
4. Islatılmış pandispanya kekin üzerine muz, ceviz ve eritilmiş çikolata yerleştirilir.
5. Kremanın ¾ ilave edilir.
6. Pandispanya kek 3 kaşık süt ile ıslatılarak üzerine yerleştirilir.
7. Kalan krema üzerine sürülür.1 gün dolapta bekletilir.
8. Üzeri damla çikalata ceviz veya
muzla süslenir.(muzların üzerine
kararmasın diye bal sürülür.)
Afiyet olsun.
|
|
|
harika olmuşşşşş |
|
Gönderen :
deniz ,
26 Mayis 2008 |
|
hiç güzel değil öğretmenime slm sieyi tavsiye ettmem
|
|
Gönderen :
ecem ,
30 Mart 2008 |
|
|
Nesrin abla 80 gr.ülker kare çikolata.Tadanlar beğendi .Kolay gelsin. |
|
Gönderen :
Zehra ,
26 Şubat 2007 |
|
|
zehracım merhaba pastan çok güzel gözüküyor ama anlayamadıgım birşey var 2 kare çikolata derken nedemek istedigini anlayamadım güzel tariflerini bizimle paylaştıgın için tesekkür edriz bu tarifin tadı çok güzelmi misafirim gelicekte önerirmisin |
|
Gönderen :
nesrin ,
26 Şubat 2007 |
|
Sevgili Kübra gül tatlıları harika yapan bir aşçı olarak birgün muhakkak yapacağına eminim.
Emine abla sen ne iyi halasın maşallah.
Sevgili Kübra tarifi beğendiğine sevindim.
|
|
Gönderen :
Zehra ,
21 Şubat 2007 |
|
Hacer abla çocuklar çok beğendi,inşallah senin oğlanlarında beğenir.
Türkiye"ye gelince yaparsın artık Ömer enişte kızmasın bana yüklerinizi ağırlaştırıyorum diye.
Aşçıma sormam gerek sipariş alabilirmiyiz diye .Aşçımın cevabını yazıyorum (fedakar Hatiçe abla için seve seve alırız ) dedi.
Ablam ister ben güncelleştirmez olurmuyum(fazla sıkıştırma yoksa .... güveniyorsun:-)))))tarif bol.
Ebubekirim kalite kontrolden geçtik yani.
Selvacığım ben teşekkür ederim. |
|
Gönderen :
Zehra ,
21 Şubat 2007 |
|
|
Zehra ablacım yanlara dankek dilimleri de çok yakışmış. Enfes görünüyor ellerine sağlık:) |
|
Gönderen :
Kübra ,
20 Şubat 2007 |
|
|
Güzel,kolay ve bereketli bir pasta tarifi...İnşallah yeğenlerimden birinin doğum gününde yaparız.. Teşekkürler.. |
|
Gönderen :
emine ,
20 Şubat 2007 |
|
ayy ne kadarr güzel görünüyor..
ellerinizee sağlıkk...
inşallah bir gün yaparımmm ben de :) |
|
Gönderen :
Kubi$ ,
20 Şubat 2007 |
|
|
|
|
Gönderen :
sevil ,
20 Şubat 2007 |
|
|
Ebubekir"cim kalite kontrolde yardıma ihtiyacın olursa beni çağır ben seve seve yardım ederim sana=)Halacım ellerinize sağlık, Kübra ablaya da teşekkürler=) |
|
Gönderen :
Selva S&S&S ,
19 Şubat 2007 |
|
|
Büşra abla senide bekleriz,annemin yaptıkları hepimize yeter:):):):) |
|
Gönderen :
Ebubekir ,
19 Şubat 2007 |
|
yengecim senin ellerin dert görmesin:))
ama birşey demeden edemiycem:)) lafım yakışıklı kusenim ebubekir"e:))
ohooo öyle her yapılan yemeğin kalite kontrolünü sen yaparsan kilo alcan canım:)))(tabi şaka yapıyorum)herşey yakışır kuzenime;))şifa olsun diyorum:))
|
|
Gönderen :
büşra ,
19 Şubat 2007 |
|
|
çok güzel olmuş hele o içindeki ve üstündeki muzlar çok güzel. |
|
Gönderen :
ebubekir ,
19 Şubat 2007 |
|
|
pardon gece acele ile yazınca atlamışım...beni kırmadıgın için tşk zehra .. kübracım teşekkürler tariflerini bizimle paylaştıgın için..... |
|
Gönderen :
hatice ,
19 Şubat 2007 |
|
|
sipariş alıyormusun .....çok güzel görünüyor..... ellerine sağlık ... |
|
Gönderen :
hatice ,
18 Şubat 2007 |
|
|
zehracim ellerine saglik super bir pasta hem cok guzel hemde kolay malzemeleri toparlayabildigim zaman yaparim pastaban cremole tr listesine yazildi paylastigin icin tesekkurler |
|
Gönderen :
nuran ,
18 Şubat 2007 |
|
|
zehra eline sağlık .çok güzel bir tarif ,teşekkürler..en kısa zamanda yaparım inşallah.kübra ya teşekkürler |
|
Gönderen :
hacer ,
18 Şubat 2007 |
|
|
Canım ablacığım isteğin üzere yeni tarif güncelleştirdim.Nasılda abla sözü dinlermişim:-))bir günde 2 tarif . Kübraya tarifi bizimle paylaştığı için teşekkürler. |
|
Gönderen :
Zehra ,
18 Şubat 2007 |
|
|
|
|
| Kabak Pasta |
KABAK PASTA
Malzemeler:
· 2 kilo kabak
· 3 su bardağı toz şeker
· 12 adet savayer bisküvi
· 1 çay bardağı süt+1 kahve fincanı süt
· 1 su bardağı ceviz
· Hindistan cevizi
Hazırlanışı:
1. Kabak şeker ile pişirilir, soğuyunca çatal yardımı ile ezilir.
2. Ceviz ve fincan süt eklenerek karıştırılır.
3. Dikdörtgen kalıba buzdolabı poşeti yerleştirilir.
4. Hazırlanmış kabaktan yerleştirilerek bastırılır.
5. Üzerine süt ile ıslatılmış savayer dizilir.
6. Tekrar kabak yerleştirilir, savayerler dizilir.
7. Üzerine kabak koyularak buzdolabında bekletilir.
Servis zamanı ters çevrilerek
hindistan cevizi ekilir.Afiyet olsun.
|
|
|
Sevilen bir tatlı kolay gelsin ablacığım. |
|
Gönderen :
Zehra ,
3 Şubat 2007 |
|
|
bende severim kabak pastasını.....uzun zamandır yapmadım...en yakın zamanda deneyecegim....teşekkürler |
|
Gönderen :
hatice ,
2 Şubat 2007 |
|
|
Aliye arkadaşım teşekkürler. |
|
Gönderen :
Zehra ,
2 Şubat 2007 |
|
|
ellerine sağlık arkdaşım çok güsel olmuş we pratik:))))) |
|
Gönderen :
aliye ,
2 Şubat 2007 |
|
|
Biz de severek takip ediyoruz;) |
|
Gönderen :
Selva S&S&S ,
1 Şubat 2007 |
|
|
zehracim gene eski gunlerimizi hatirlayip gozlerim dolu dolu oldu ..... |
|
Gönderen :
nuran ,
31 Ocak 2007 |
|
Sevla teşekkürler,teşekkürler,teşekkürler,teşekkürler,teşekkürler, teşekkürler
Selva ben severek paylaşıyorum sizinle . Yiyenlere afiyet şifa bakanlara en kısa zamanda yapıp tadına bakma temennisinde bulunuyorum. |
|
Gönderen :
Zehra ,
31 Ocak 2007 |
|
|
Hep destek tam destek!!Hala sen teşekkür edince birden gaza geldim=)Eline sağlık=) |
|
Gönderen :
Selva S&S&S ,
31 Ocak 2007 |
|
|
Kremşanti kabakla güzel olur bir daha yaptığım zaman deniyeceğim. Teşekkürler desteklerin için. |
|
Gönderen :
Zehra ,
31 Ocak 2007 |
|
|
elleriinize sağlık çok güzel görünüyor..bunun üzerini krem şanti ile kaplıyorlar.(kuzinlerim)kabakla kremşanti yakışıyorlar bence..teşekkürler.. |
|
Gönderen :
hacer ,
31 Ocak 2007 |
|
|
Bu tarif Sabiha yengemin tarifi, tarif için teşekkür ediyorum. İnşallah benimkide onun yaptıkları gibi lezzetli olmuştur. |
|
Gönderen :
Zehra ,
31 Ocak 2007 |
|
|
|
|
| Marmelatlı Rulo Pasta |
MARMELATLI RULO PASTA
Malzemeler:
· 1,5 su bardağı toz şeker
· 3 tane yumurta
· 2 subardağı + 2 çorba kaşığı un
· ½ teremyağ
· 1 su bardağı yoğurt(2 parmak
eksik)
· 1 limon kabuğu rendesi
· 1 paket kabartma tozu
· 1 çorba kaşığı limon suyu
· 1 kase fındık
· 9 çorba kaşığı marmelat
Hazırlanışı:
1. Şeker yumurta mikserlenir.
2. Eritilmiş yağ, yoğurt ilave edilir.
3. Elenmiş un, kabartma tozu eklenir.
4. Limon suyu ve kabuğu ilave edilir, karıştırılır.
5. Fırın kağıdı tepsiye yerleştirilir, yağlanır.
6. Hazırlanan kek kaşık yardımı ile tepsiye yayılır.
7. Önceden ısıtılmış 170° fırında 15-20 dakika pişirilir.
8. Fırından çıkarıldıktan 5 dakika
sonra uzun kenar boyunca sarılıp,
açılır.
9. Oda sıcaklığına gelince marmelat
sürülür fındık eklenir.
10. Rulo yapılır, üzerine marmelat ve
fındık yapıştırılır. Afiyet olsun.
|
|
|
Hoşgeldin sefalar getirdin arkadaşım Handan. Teşekkürler. |
|
Gönderen :
Zehra ,
25 Şubat 2007 |
|
|
Zehracım sitene girmek bugüne nasipmiş. siten çok güzel olmuş.özellikle pasta tariflerin güzel ve yapımı kolay.toplantılardaki tarif alışverişini sanal aleme dökmen süper!!! kolay gelsin..... |
|
Gönderen :
TwiN ,
25 Şubat 2007 |
|
Nuran abla v.a.s. Annesi çok güzel yapardı onun içindir.(Allah rahmet eylesin.el-Fatiha)
Ablacığım acısıyla tatlısıyla güzel günlerdi.
Evet doğru söylüyorsun Hacer abla.
Selva sağol Yasemin ablandan solandaki çicekleri koparıp gelip pastanın kenarlarına koymuş. Neyse temiz, titiz olduğu için problem yok güzel temizleyip yerine koydu. Aslında birşeyde olmadı ama ikimizde ..... olduğumuz için hijyen gerekiyor:-)))
Sema fenamı size nostarji yaptırdım. Bir anın var galiba bununla ilgili paylaşmak istersen bekleriz. |
|
Gönderen :
Zehra ,
27 Ocak 2007 |
|
|
ay zehra nerden aklına geldı rulo pasta yaw ben bu pastayı tam 26 sene once yapmıstım :)) unutmusumda tarıfını heheheh heey gıdı gunler, opuyorum senı ama bı daha yaparmıyım hıc bılmıyorum ellerıne saglık opuyorum senı , |
|
Gönderen :
SaKReP ,
26 Ocak 2007 |
|
|
Halacım tadının yanı sıra sunumun mükemmel.Ellerinize sağlık. |
|
Gönderen :
Selva S&S&S ,
26 Ocak 2007 |
|
|
bu pasta bana nimet yengemi hatırlatıyor.çok güzel yapardı......herkese birşeyler hatırlatıyor.elinize sağlık..teşekkürler.. |
|
Gönderen :
hacer ,
26 Ocak 2007 |
|
RULO PASTA BENİMDE ÇOCUKLUĞUMU HATIRLATIR
ANNEM GÜNLERİNDE HEP YAPARDI
NEİYİ AKIL ETMİŞSİNİZ ELİNİZE SAĞLIK |
|
Gönderen :
ÖZNUR ,
26 Ocak 2007 |
|
|
rulo pasta eski günleri hatırlatır......çok güzel görünüyor....elinize saglık |
|
Gönderen :
hatice ,
25 Ocak 2007 |
|
|
bana kardesimi hatirlatti bu pastayi cok sever ...pastanda sunumunda harika ellerine saglik selamlar |
|
Gönderen :
nuran ,
25 Ocak 2007 |
|
|
|
|
| Krokanlı Pasta |
KROKAN PASTA
Malzemeler:
· 7 tane yumurta
· 7 kahve fincanı toz şeker
· 5 kahve fincanı un
· 2 kahve fincanı kakao
· 1 paket kabartma tozu
İç krema:
· 2 çorba kaşığı kakao
· ¼ paket krema
· 2 portakal kabuğu rendesi
· 1 paket vanilya
· 350 gr. süt
· 1 nescafe fincanı toz şeker
· 2 çorba kaşığı un(dolu)
· 6 tane hazır krokan
· 50 gr. damla çikolata
Dış krema:
· 3 çorba kaşığı un
· 1 nescafe fincanı toz şeker
· 300 gr. süt
· 2 çorba kaşığı kakao
· 1 paket bitter çikolata
· 1 yumurta sarısı
· ¼ paket krema
Hazırlanışı:
1. Şeker ile yumurta mikserlenir.
2. Kakao, un, kabartma tozu
ilave edilir.
3. 26 cm. kelepçeli kalıba
dökülerek 200° fırında pişirilir.
4. Kek soğuyunca ortadan ikiye
bölünür.
İç kremanın hazırlanışı:
1. Tencereye süt, şeker, un , kakao ilave edilip,
karıştırılarak pişirilir.
2. Pişmiş olan kremaya vanilya, portakal kabuğu, krema
ilave edilerek mikserlenir.
Dış kremanın hazırlanışı:
1. Tencereye süt, şeker, un ,
kakao ilave edilip,
karıştırılarak pişirilir.
2. Pişmiş olan kremaya sıcakken
çikolata ilave edilir.
3. Soğuyunca yumurta ve krema
vanilya ilave edilerek
mikserlenir.
Pastanın hazırlanışı:
1. İkiye bölünen kekin parçasını
servis tabağına yerleştirilir.
2. Yarım bardaktan biraz fazla
süt veya su şeker ile
karıştırılarak üzerine dökülür.
3. İç krema dökülür, çikolata ve
krokan serpilir.
4. Üzerine diğer kek konup aynı
şekilde ıslatılır.
5. Dış krema dökülerek
süslenir. Afiyet olsun.
|
|
|
Hemen koyuyorum:))) |
|
Gönderen :
Zehra ,
1 Aralık 2006 |
|
|
yani iki gündür yorum yazasım geldi tarif yok....bizi fena alıştırdın açıp açıp bakmaya.... |
|
Gönderen :
selma ,
1 Aralık 2006 |
|
|
yasircim geçmiş doğum günün kutlu olsun nice mutlu yıllara..zehra yenge ellerine sağlık pasta muhteşem görünüyor.. yorum yazmıyorum diye takipte olmadığımı zannetme..ben senin annemle görünmeyen takipçilerindenizzzzz!!!... |
|
Gönderen :
yüsra ,
29 Kasım 2006 |
|
Yasircim dogumgunun kuthLu oLsuuuun. :)
~Serra
http://serrayilmaz85.blogspot.com/ |
|
Gönderen :
Serra ,
29 Kasım 2006 |
|
|
ogluşumun dogum gününü kutlayan herkese teşekkür edrim inşallah temennileriniz gibi hayırlı,huzurlu bir ömrü olur. |
|
Gönderen :
hatice ,
29 Kasım 2006 |
|
|
Ne uzunmuş yapılışı yerken hemen bitiyor ama:( Ellerinize sağlık=) |
|
Gönderen :
Selva S&S&S ,
29 Kasım 2006 |
|
|
Yasirin doğum gününü kutlayan herkese çok teşekkürler. |
|
Gönderen :
Zehra ,
29 Kasım 2006 |
|
|
yasir doğum günün kutlu olsun .nice yaşlara.pasta harika görünüyor zehracım .ellerine sağlık |
|
Gönderen :
mine ,
29 Kasım 2006 |
|
|
Ben kardeşimin doğum gününü bizzat kutlamış olsamda buradan da ona mutlu,huzurlu,bolluk içinde ve en önemlisi Allah yolunda bir ömür diliyorum.Pastanın her çeşidi güzeldir ama krokanlı pasta bir başka özeldir:)teyzecim yine yine ve yine seçimlerin süperrrrr::::)):)) |
|
Gönderen :
serra S&S&S ,
28 Kasım 2006 |
|
|
Yasir"cim dogum günün kutlu olsun.... sevgili zehra pastanı sende yemiştik mükemmeldi, tadı da görüntüsü gibi gerçekten çok güzel, teşekkürler... (selma kardeşim, canım benim, ne zaman vekil tayin edilmiştim pek hatırlayamadım, bu arada baktım üç yorum birden yazmışsın bence vekile hiiiiiiç gerek yok :) |
|
Gönderen :
ayşenur ,
28 Kasım 2006 |
|
|
yasir ln doğum gününü kutlar,sağlıkli,mutlu ve başarılı uzun ömür dilerim.pasta çok güzel ve canlı görünüyorypanın eline sağlık,yiyenlere afiyet olsun. |
|
Gönderen :
hacer ,
28 Kasım 2006 |
|
|
muhtesem bir pasta olmus ellerine saglik resim simdi acildi kremasi muthis guzel resme bakarken tadinin guzelligi hissediliyor selamlar |
|
Gönderen :
nuran ,
28 Kasım 2006 |
|
|
Resim mi? Hem de ne resim, görenin ağzı sulanır...Yasir"e hayırlı, uzun, mutlu, ömür dilerim.. |
|
Gönderen :
emine ,
28 Kasım 2006 |
|
|
zehracım çok leziz görünüyor ellerine sağlık |
|
Gönderen :
selma ,
28 Kasım 2006 |
|
|
Resim var , resim olduğunu tastikler misiniz? |
|
Gönderen :
Zehra ,
28 Kasım 2006 |
|
|
haticecim yasirin dogum gununu tebrik eder saglikli mutlu yillar dilerim zehracim pastayi goremiyorum resim yokmu yoksa bizdemi bir sorun var selamlar |
|
Gönderen :
nuran ,
27 Kasım 2006 |
|
|
|
|
| Arzu'nun piramit pastası |
PİRAMİT PASTA
Malzemeler:
· 1 kg. süt
· 11 çorba kaşığı toz şeker
· 6 çorba kaşığı mısır nişastası
· 1 paket vanilya
· 1 çorba kaşığı tereyağı
· 2 adet muz
· 2 paket çift kavrulmuş pötibör
bisküvi
Hazırlanışı:
1. Süt, nişasta, şeker pişirilir, vanilya ve tereyağı ilave edilir.
2. Folyo kağıt üzerine muhallebi, üzerine üç sıra yedişer tane bisküvi dizilir.
3. Üzerine hazırlanmış olan muhallebi sürülür, bu şekilde üç kat hazırlanır.
4. Orta kısmına muz koyularak kenarları kapatılır, piramit şekli verilir.
5. Üzeri muhallebi ile kapatılır.
Afiyet olsun.
|
|
|
hepsi berbattı ömrümde böyle çirkin birşey yemedim |
|
Gönderen :
sümeyye ,
25 Temmuz 2010 |
|
valla hepsi çok güzel görünüyor hepsini yiyebilirim en yakın zamanda deniycem.
|
|
Gönderen :
yıldız ,
16 Ağustos 2009 |
|
|
Sevgili ceyda annene söylemene verek yok seninde yapıbileceğin çok kolay tarif, sınavların bitsin, doğru mutfağa. Bahçeye bir dilim banada getirebilirsin. Komşuda pişer Zehra yengeyede düşer:-) |
|
Gönderen :
Zehra@beyazsofra ,
13 Mayis 2009 |
|
|
Meyveli turta çok güzel gözüküyor.Anneme söylicem banada hemen yapsın:D |
|
Gönderen :
ceyda topçu ,
12 Mayis 2009 |
|
|
|
|
Gönderen :
tubiş ,
28 Ocak 2009 |
|
eh işte fena değil.
bende göndermek istiyorum ama nasıl göndereceğimibilmiyom. |
|
Gönderen :
tuğba nur ,
28 Ocak 2009 |
|
|
Raziye hanım ziyaretiniz ve yorumunuz için teşekkürler. |
|
Gönderen :
Zehra ,
11 Haziran 2007 |
|
|
pıramıt pasata çok ğüzel olmuş değisık we ğüzel bır fıkr |
|
Gönderen :
razıye hanım ,
11 Haziran 2007 |
|
|
Tabiki yiyebilirsin buyur afiyetle. |
|
Gönderen :
Zehra ,
31 Mart 2007 |
|
|
pastalrın hepsi harika görünüyor epsini yemek istiyom |
|
Gönderen :
pınar ,
31 Mart 2007 |
|
|
zehracım sitene ve tariflerine bayıldım hayırlı uğurlu olsun.bu güzel tarifleri bizlerle paylaştığın için teşekkür ederiz. |
|
Gönderen :
zeynep özkan ,
26 Ocak 2007 |
|
|
Teşekkürler hilal güzel tariflerini bekliyorum ,sınavlarında başarılar dilerim. |
|
Gönderen :
Zehra ,
24 Kasım 2006 |
|
|
inşaallah::) sınavlarım var bitsin annemden tarifleri alacağım zaten bizim de bi katkımız olsun :) |
|
Gönderen :
hilal ,
23 Kasım 2006 |
|
|
Hilal teşekkürler.Antep yemek tarifleri senden. |
|
Gönderen :
Zehra ,
21 Kasım 2006 |
|
|
Siteniz hayırlı olsun inşaallah:) |
|
Gönderen :
hilal Dincerler ,
21 Kasım 2006 |
|
|
muz yerine ceviz SELVA cığım |
|
Gönderen :
,
20 Kasım 2006 |
|
|
O zaman kabak tatlısının başka versiyonu gibi mi olur acaba? |
|
Gönderen :
Selva S&S&S ,
20 Kasım 2006 |
|
|
Selva"cığım bal kabağını şekerle pişirip, muallebi yerine kabağı kullanılabilir, denemendim ama deniyeceğim . Hacer ablanın kuzenleride tahminim bu şekilde yapmıştır. Yanlışlık varsa lütfen düzeltin. |
|
Gönderen :
Zehra ,
19 Kasım 2006 |
|
|
Kabak mı?Muz yerine mi?! |
|
Gönderen :
Selva S&S&S ,
19 Kasım 2006 |
|
|
Hacer abla güzel bir fikir kabaklı denemek isterim. |
|
Gönderen :
Zehra ,
18 Kasım 2006 |
|
|
yine adımı yazmayı unutmuşum. |
|
Gönderen :
hacer ,
18 Kasım 2006 |
|
|
ben de yemiştim bir zamanlar..ama yapmadım ,yedim her zaman yaptığım gibi.kuzenlerimin biri kabakla da yapıyordu..ARZU nun eline sağlık..sana da teşekkürler.. |
|
Gönderen :
,
18 Kasım 2006 |
|
|
Ablalarım on sene önce siz yerken ben nerede idim acaba ben ilk olarak Arzuda yedim salı günü. |
|
Gönderen :
Zehra ,
18 Kasım 2006 |
|
|
hafif ve suslu bir pasta ellerine saglik arzu tesekkurler zehra hatice onsene once yediginde bende varmiydim acaba fatos yapmisti selamlar |
|
Gönderen :
nuran ,
18 Kasım 2006 |
|
|
arzucum eline saglık ...en az on sene önce yedim bu pastayı ama tarifi yoktu bende ....çok iyi oldu ...çok hafif bir pasta ....zehracım allah razı olsun ... |
|
Gönderen :
hatice ,
18 Kasım 2006 |
|
|
|
|
 |
Bugün