•   1kutu meksika fasulyesi(400gr.)
•   1,5 kase haşlanmış nohut
•   2 tane kırmızı biber
•   2 tane sarı biber
•   2 tane yeşil biber
•   1 demet taze soğan
•   1 demet dereotu
•   1/2 demet maydanoz
•   1 kutu mısır
•   3/4 nar
•   1 tane limon
•   4 çorba kaşığı sıvı yağ
•   tuz

1.   Biberler, taze soğan, maydanoz, dereotu    ince doğranır.
2.   Nar ayıklanarak eklenir.
3.   Mısır, nohut, meksika fasulyesi ilave       edilir,karıştırılarak servis tabağına alınır.
4.   Servis zamanı limon, tuz, yağ eklenir.            Afiyet olsun.

•   7-8 patates
•   1 dolu çorba kaşığı tereyağı
•   400 gr. kaşar peynir
•   1 kase bezelye
•   1 kase sosis
•   1 kase kornişon turşusu
•   1 kase mısır
•   Ketçap
•   Mayonez

1.  Patateslerin kabukları soyularak haşlanır.
2.  Patatesler sıcakken tereyağı ve kaşar   bıçak yardımı ile karıştırılır.
3.  Borcama yerleştirilir, üzerine bezelye, sosis,kornişon ince doğranarak sıra ile yerleştirilir, mısır süzülerek yerleştirilir.
4. Ketçap ve mayonez ile servis yapılır. Afiyet olsun.

Malzemeler:

     ·             1,5 kg. süt

     ·              ½ paket teremyağ

     ·              2 kahve fincanı un

              ·              2 kahve fincanı toz şeker

     ·              1  paket vanilya

Diğer Malzemeleri:

·           1/2 su bardağı kurukayısı

·           1/2 su bardağı kuruüzüm

·           1 su bardağı ceviz

Muhallebi Hazırlanışı:

    1.     Tencerede yağ  eritilir, un

            ilave edilerek karıştırılır,sonra

            şeker ilave edilir, karıştırılır. 

            Süt ilave edilerek karıştırılarak 

            kaynatılır.

    2.     Pişmiş olan muhallebiye vanilya

            ilave edilir,  mikserlenir.

3.         Kuplara kuru meyveler ince doğranarak yerleştirilir. Üzerine muhallebi yerleştirilir.

               Afiyet olsun.